El Proyecto Módulo Antártico de Producción Hidropónica (MAPHI) surge en el año 2017 con el objetivo de producir alimentos frescos en la Base Antártica Conjunta Marambio. Apunta a mejorar la alimentación del personal civil y militar de las dotaciones que operan esta base.

El proyecto cuenta con una estructura que contempla un módulo de producción MAPHI M5 H, un panel de control y monitoreo remoto, que se encarga de relevar información y manejar parte del proceso productivo, y además, un programa de capacitación para los operarios del sistema de producción. El módulo de producción se encuentra instalado en un clima polar antártico, con un fotoperiodo extremo y temperaturas máximas medias que en julio pueden llegar a los -11°C y descender hasta los – 20°C.

 

El proyecto MAPHI busca producir vegetales frescos tanto para las dotaciones militares como científicas que operan en la Base Marambio, colaborando así en una dieta sana y balanceada, a través del aporte de nutrientes esenciales para la alimentación del personal antártico.

Monitoreo en Vivo

Acceso al panel de monitoreo y control del módulo de producción hidropónica
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El cultivo hidropónico le dará a la base una dieta más balanceada, mejorando la calidad de vida y el humor del personal de la Base.
Enrique Videla
Enrique VidelaComando Conjunto Antártico
Contar con cultivos hidropónicos será beneficioso porque la mayoría de la verdura que consumimos es congelada o en lata, frescas prácticamente no se reciben.
Leonardo Pappa
Leonardo PappaAbastecimiento Base Marambio Dot 49
Después de meses de ver blanco está bueno tener contacto con algo vivo, algo natural.
Antonela Hurtado
Antonela HurtadoCocinera Base Marambio Dot. 49
Además de ser un proyecto novedoso, es saludable y que tiende a una correcta nutrición del personal.
Mauricio Laurizi
Mauricio LauriziCentro Meteorológico Antártico Dot. 49
Para las demás Bases Antárticas, que no tienen vuelos directos como Marambio, les permitirá contar con verduras frescas todo el año, algo que hoy es imposible.
Gustavo Bruschini
Gustavo BruschiniJefe Base Marambio Dot. 49
Será algo muy favorable contar con la producción en la Base, ya que lo poco que se logra traer en los vuelos hay que consumirlo en el corto plazo.
Mario Puerta
Mario PuertaUsina Base Marambio Dot. 49
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